Руккола на даче: как сажать, чтобы не горчила и быстро росла

Пышная зелёная руккола на приподнятой грядке дачи, рядом рука дачника с лейкой

Руккола — скороспелая ароматная зелень, которую легко вырастить на даче и в контейнерах. Чтобы листья не горчили и росли быстро, важны правильный выбор сорта, сроки посева, подготовка почвы и регулярный уход. В статье подробно разберём подготовку грядки, агротехнику для мягкого вкуса, типичные ошибки и практические советы для разных регионов России.

Выбор сорта и подготовка участка

Чтобы ваша руккола радовала сочной зеленью с приятной ореховой ноткой, а не уходила в горечь и цвет, начинать нужно с самого главного. Это правильный выбор сорта и подготовка грядки. От этих двух шагов зависит 80% успеха. Давайте разберемся в деталях, чтобы всё получилось с первого раза.

Какой сорт рукколы выбрать для дачи

Первое, что нужно знать, это то, что под общим названием «руккола» скрываются два разных растения.

  1. Руккола культурная, или Индау посевной (Eruca sativa). Это однолетнее растение, которое мы чаще всего видим на прилавках. У него более нежные, крупные листья и мягкий, орехово-горчичный вкус. Именно этот вид идеально подходит для салатов. Растет он очень быстро, но так же быстро стремится зацвести, особенно в жару.
  2. Руккола дикая, или Двурядник тонколистный (Diplotaxis tenuifolia). Это многолетнее растение с более узкими, сильно рассеченными листьями. Вкус у него гораздо ярче, острее и пикантнее. Дикая руккола медленнее растет, но зато более устойчива к стрелкованию и может расти на одном месте несколько лет.

Теперь давайте подберем сорт под ваши цели.

  • Для нежных салатов и быстрого урожая. Здесь ваш выбор — однолетние сорта. Они дадут урожай уже через 20–30 дней после всходов. Обратите внимание на такие популярные сорта, как ‘Покер’ (классический ореховый вкус), ‘Рококо’ (очень нежные листья), ‘Корсика’ или ‘Сицилия’. Сорт ‘Пасьянс’ тоже отлично себя зарекомендовал, он формирует аккуратную розетку высотой до 20 см.
  • Для выращивания микрозелени. Подойдет абсолютно любой сорт, но лучше брать самые скороспелые, например, ‘Гурман’ или ‘Виктория’. Их можно срезать уже через 7–10 дней после появления всходов. Здесь главное не сорт, а технология густого посева.
  • Для многолетней грядки с пикантной зеленью. Если вы любите остроту и не хотите сеять рукколу каждый год, ищите семена дикой рукколы. Популярные сорта — ‘Солитер’, ‘Таганская Семко’. Она прекрасно зимует в средней полосе под снегом и ранней весной одной из первых дает свежую зелень.

Подготовка идеальной грядки

Руккола — растение неприхотливое, но чтобы листья были крупными, сочными и не горькими, почве нужно уделить внимание.

Структура и кислотность почвы. Идеальный грунт для рукколы — легкий, рыхлый, хорошо пропускающий воду и воздух. Лучше всего подходят суглинки или супесчаные почвы. Тяжелая глинистая земля, где застаивается вода, — худший вариант. Кислотность должна быть нейтральной или слабощелочной, в пределах pH 6.0–7.0. Если почва на вашем участке кислая, осенью или за месяц до посадки внесите доломитовую муку или известь.

Питание. Руккола любит плодородную землю. Перед перекопкой грядки внесите органику. Отлично подойдет зрелый компост или хорошо перепревший навоз из расчета 3–5 кг на квадратный метр. Свежий навоз использовать категорически нельзя, он сожжет нежные корни.

Подготовка грядки.

  1. Выберите солнечное место, но с возможностью легкого притенения в полуденные часы. Прямое палящее солнце — главный провокатор горечи и стрелкования.
  2. Тщательно очистите участок от сорняков, особенно от многолетних с мощными корнями, таких как пырей или одуванчик.
  3. Перекопайте грядку на глубину штыка лопаты (20–25 см), разбивая комья земли.
  4. Разровняйте поверхность граблями, создавая рыхлую и ровную структуру.

Когда и как сеять рукколу

Сроки посева напрямую зависят от вашего региона и от того, когда вы хотите получить урожай. Руккола — холодостойкая культура, поэтому начинать можно довольно рано.

Сроки посева в открытый грунт:

  • Южные регионы: весенний посев начинают с конца марта, осенний — в конце августа и сентябре.
  • Средняя полоса и Подмосковье: первая весенняя посадка — с конца апреля до середины мая. Для осеннего урожая сейте в августе.
  • Урал и Сибирь: сеять начинают не раньше середины мая, когда почва прогреется. Для этих регионов особенно актуальны скороспелые сорта.

Чтобы свежая зелень была на столе всё лето, используйте конвейерный метод. Подсевайте небольшую партию семян каждые 10–15 дней. В жару (июль) лучше сделать перерыв, так как руккола будет сильно горчить и быстро уйдет в цвет.

Техника посева:

  1. Подготовка семян. Семена у рукколы мелкие. Чтобы ускорить прорастание, их можно замочить на 8–12 часов в теплой воде. Если вы не уверены в качестве семян или боитесь болезней, можно на 20 минут замочить их в слабом растворе марганцовки.
  2. Способ посева. Удобнее всего сеять рядками. Сделайте на грядке бороздки глубиной 0,5–1 см. Глубже сеять не нужно, иначе всходам будет тяжело пробиться. Расстояние между рядками оставьте около 15–20 см, чтобы было удобно ухаживать за растениями.
  3. Густота посева. Здесь всё зависит от цели.
    • Для микрозелени сейте густо, почти сплошным ковром.
    • Для получения нежных молодых листочков сейте семена на расстоянии 2–3 см друг от друга.
    • Чтобы вырастить крупные розетки, оставляйте между растениями 10–15 см. Можно посеять гуще, а потом проредить всходы.
  4. Завершение. Присыпьте бороздки рыхлой землей и аккуратно полейте из лейки с мелким ситечком, чтобы не вымыть семена. Всходы при температуре почвы +15…+20°C появятся уже через 4–7 дней.

Соседи по грядке и севооборот

Руккола относится к семейству Капустные (Крестоцветные). Это важно помнить при планировании посадок.

  • Плохие предшественники и соседи. Не сажайте рукколу после капусты, редиса, редьки, хрена или горчицы. У них общие болезни и вредители, которые накапливаются в почве.
  • Хорошие предшественники. Лучше всего она будет расти после картофеля, томатов, огурцов, тыквы, бобовых или лука.
  • Хорошие соседи. Руккола отлично уживается с морковью, петрушкой, сельдереем и салатами. Считается, что запах моркови и лука может отпугивать некоторых вредителей.

Правильно подготовив участок и выбрав подходящий сорт, вы заложите прочный фундамент для богатого урожая вкусной и ароматной зелени.

Уход чтобы не горчила и быстро росла

Как только на грядке появились дружные зелёные всходы, начинается самый ответственный этап. Именно от правильного ухода зависит, получите ли вы нежные, сочные листья с приятной ореховой ноткой или жёсткую, горькую траву, которая годится разве что на выброс. Давайте разберёмся по шагам, как ухаживать за рукколой, чтобы она радовала вас быстрым ростом и отменным вкусом.

Полив. Главный секрет нежной зелени

Ключевое правило для рукколы. земля всегда должна быть слегка влажной. Пересыхание почвы даже на короткое время — это стресс для растения, который мгновенно запускает выработку горчичных масел, придающих ту самую неприятную горечь.

  • Как часто поливать? В умеренную погоду достаточно поливать грядку 2–3 раза в неделю. В жару, особенно если температура поднимается выше +25 °C, поливать придётся ежедневно, лучше всего ранним утром. Вечерний полив тоже возможен, но старайтесь, чтобы вода не застаивалась на листьях на ночь, это может спровоцировать грибковые заболевания.
  • Как глубоко промачивать? Поливайте обильно, чтобы вода промочила почву на глубину 15–20 см. Поверхностный полив неэффективен, так как корни рукколы уходят вглубь, и именно там им нужна влага. Проверить влажность просто. копните землю пальцем на несколько сантиметров. Если сухо, пора поливать.
  • Мульчирование. Это ваш лучший помощник в борьбе за влагу. Слой мульчи из скошенной травы, соломы или компоста толщиной 2–3 см не даст почве быстро пересыхать, защитит корни от перегрева и подавит рост сорняков.

Температура и солнце. Как избежать стресса от жары

Руккола — растение прохладного климата. Идеальная температура для неё — от +15 до +22 °C. Как только столбик термометра переваливает за +25 °C, она начинает активно накапливать горечь и стремится как можно скорее зацвести, то есть уйти в стрелку.

Чтобы этого не допустить, в жаркие летние месяцы создайте для грядки лёгкое притенение. Можно натянуть над посадками специальную затеняющую сетку с плотностью 30-40% или простое белое агроволокно. Подойдёт и естественная тень от высокорослых соседей, например, кукурузы или подсолнечника, если вы сажали рукколу с учётом этого. В теплице в жаркие дни обязательно устраивайте сквозняки и оставляйте двери и форточки открытыми на ночь, чтобы сбить дневную температуру.

Подкормки. Умеренность для пышной розетки

Руккола растёт очень быстро, и ей, конечно, нужно питание. Но здесь важно не переусердствовать. Избыток азота, который отвечает за рост зелёной массы, сделает листья водянистыми, безвкусными и даже может усилить горечь.

Оптимальный вариант — одна-две подкормки за весь цикл роста.

  • Органика. Лучше всего использовать органические удобрения. Через 10–14 дней после появления всходов полейте грядку настоем коровяка (разведённым 1:10) или компостным чаем (1:20). Этого будет вполне достаточно.
  • Минеральные удобрения. Если органики под рукой нет, можно использовать слабый раствор азотных удобрений, например, мочевины или аммиачной селитры (не более 10–15 грамм на 10 литров воды).

Главное — не увлекайтесь. Руккола должна расти плотной и крепкой, а не вытягиваться в тонкие бледные стебли.

Прореживание. Дайте растениям свободу

Густые всходы — это хорошо, но для полноценного развития каждому растению нужно своё пространство. Если корни будут переплетаться, растения начнут конкурировать за воду и питательные вещества, что приведёт к замедлению роста и стрелкованию.

Прореживание проводят, когда у сеянцев сформируется 2–3 настоящих листочка.

  • Для получения нежной молодой зелени на срезку оставляйте между растениями 2–3 см.
  • Если вы хотите вырастить крупные розетки сочных листьев, расстояние должно быть не менее 10–15 см.

Выдернутые растеньица не выбрасывайте. это уже первая микрозелень для вашего салата.

Борьба с вредителями и болезнями. Профилактика лучше лечения

Самый злостный враг рукколы — крестоцветная блошка. Эти мелкие прыгающие жучки способны за пару дней превратить нежные листочки в решето. Бороться с ними лучше превентивно.

  • Сразу после посева накройте грядку тонким агроволокном. Оно пропускает свет и воду, но станет непреодолимой преградой для вредителей.
  • Если блошки всё же появились, можно опудрить растения смесью древесной золы и табачной пыли.
  • Из биопрепаратов хорошо работает «Фитоверм».

От слизней помогают ловушки с пивом или разбросанные по грядке гранулы специальных препаратов. Главное в борьбе с болезнями и вредителями — соблюдение севооборота и своевременное удаление сорняков.

Выращивание в контейнерах. Огород на балконе

Руккола прекрасно растёт в горшках и контейнерах. Для одного растения достаточно ёмкости объёмом 3–5 литров. Обязательно сделайте на дне дренажные отверстия и насыпьте слой керамзита. Почвосмесь подойдёт лёгкая и питательная, на основе торфа с добавлением компоста и перлита. Уход такой же, как и в открытом грунте, но помните, что земля в горшках пересыхает гораздо быстрее, поэтому поливать придётся чаще, в жару — каждый день. В знойные полуденные часы контейнер лучше переставлять в тень.

Сбор и хранение урожая. Как продлить свежесть

Собирать урожай можно уже через 3–4 недели после всходов, когда листья достигнут высоты 10–12 см.

  • Как срезать. Не выдёргивайте растение с корнем. Аккуратно срезайте крайние листья острыми ножницами или ножом на высоте 1–2 см от земли, оставляя нетронутой центральную точку роста. Так кустик будет давать новые листья, и вы сможете собирать урожай с одной грядки несколько раз.
  • Когда срезать. Лучшее время для сбора — утро, когда листья максимально насыщены влагой.
  • Как хранить. Чтобы руккола оставалась свежей до недели, её нужно быстро охладить. Сразу после сбора положите зелень в пакет и уберите в овощной отсек холодильника. Важный момент. не мойте рукколу перед хранением! Лишняя влага ускорит порчу. Мыть зелень нужно непосредственно перед подачей на стол.

Часто задаваемые вопросы

  1. Когда лучше всего сеять рукколу в моём регионе?

    Сроки посева напрямую зависят от климата, но общий принцип – сеять в прохладную погоду. Вот простые ориентиры:

    • Юг России. Первый посев можно делать уже в конце марта или начале апреля. Летние месяцы (июнь, июль) лучше пропустить из-за жары, которая провоцирует горечь. Возобновляйте посевы с конца августа до конца сентября для осеннего урожая.
    • Центральная полоса и Подмосковье. Идеальное время для первого посева – с конца апреля по конец мая. Как только температура почвы достигнет +8–10 °C, можно начинать. Для второго урожая сейте с конца июля до середины августа.
    • Северные регионы, Урал, Сибирь. Здесь сезон короче, поэтому сеять лучше с конца мая по конец июня. Если лето прохладное, можно сеять и в июле, но следите за погодой. Осенний урожай в открытом грунте маловероятен, но возможен в теплице.

    Главный секрет – сеять небольшими партиями, чтобы всегда иметь под рукой молодую, нежную зелень.

  2. Как понять, что руккола уже стала горькой, ещё на грядке?

    Самый надёжный способ – просто сорвать один листик и попробовать. Вкус молодой рукколы пряный, с лёгкой орехово-горчичной ноткой. Если же во рту остаётся резкая, неприятная горечь, значит, растение испытало стресс. Визуально тоже можно заметить изменения. Листья становятся более тёмными, жёсткими на ощупь, грубыми. Самый явный признак – начало стрелкования. Если вы видите, что из центра розетки начал вытягиваться вверх цветочный стебель, будьте уверены, листья уже накопили горечь.

  3. Как гарантированно предотвратить стрелкование?

    Стрелкование – это естественное желание растения дать потомство, когда условия становятся некомфортными. Чтобы обмануть природу, нужно создать для рукколы идеальную жизнь. Вот три кита успеха:

    • Стабильная влажность. Не допускайте пересыхания почвы даже на короткое время. Поливайте регулярно, но без фанатизма, чтобы не было болотца.
    • Прохлада. В жаркие дни, когда температура поднимается выше +25 °C, обязательно притеняйте грядку. Используйте белое агроволокно или специальную затеняющую сетку. Это снизит стресс от перегрева.
    • Регулярный сбор урожая. Не ждите, пока куст вырастет огромным. Начинайте срывать нижние, самые крупные листья, как только они достигнут 7–10 см в длину. Частый сбор стимулирует растение наращивать новую зелень, а не думать о цветах.
  4. Можно ли вырастить хорошую рукколу в контейнере на балконе?

    Да, и это прекрасный способ получить свежую зелень в городских условиях. Руккола отлично чувствует себя в ограниченном пространстве. Главное – соблюсти несколько простых правил. Возьмите контейнер или горшок объёмом не менее 3–5 литров на одно растение, чтобы корням было где развернуться. На дно обязательно положите слой дренажа, например, керамзит. Используйте лёгкий, плодородный грунт для овощей или рассады. Поливайте чаще, чем на грядке, так как земля в горшках высыхает быстрее. В жаркие полуденные часы убирайте контейнер с прямого солнца в тень, чтобы листья не грубели. Для балкона идеально подходят компактные и быстрорастущие сорта, например, Пасьянс или Виктория.

  5. Как бороться с вредителями, если не хочется использовать химию?

    Рукколу обожают не только люди. Вот самые частые гости и безопасные методы борьбы с ними:

    • Крестоцветная блошка. Эти мелкие прыгающие жучки способны изрешетить молодые листочки за пару дней. Самый эффективный метод – профилактика. Сразу после посева накройте грядку тонким агроволокном и не снимайте его до сбора урожая. Если блошки всё же появились, опудрите влажные листья древесной золой или табачной пылью.
    • Слизни и улитки. Они активны ночью и в сырую погоду. Расставьте вокруг грядок ловушки, например, плошки с пивом или квасом. Можно создать барьеры из дробленой яичной скорлупы или крупного песка вокруг посадок.
    • Тля. Если колонии небольшие, их можно смыть сильной струёй воды из шланга или обработать растения мыльным раствором (20–30 г хозяйственного мыла на 1 л воды).
  6. Какие подкормки безопасны для зелени, которую едят свежей?

    Для рукколы, как и для любой листовой зелени, лучшее – враг хорошего. Перекормленные азотом листья могут накапливать нитраты. Поэтому отдавайте предпочтение органике. Если вы хорошо заправили грядку компостом или перегноем перед посевом, дополнительных подкормок может и не понадобиться. Если же видите, что растения развиваются слабо, а листья бледные, можно полить их один раз слабым раствором органического удобрения. Подойдёт настой коровяка (разведённый 1:10) или сброженной травы, так называемое «зелёное удобрение» (разведённое 1:20). Этого будет вполне достаточно для быстрого роста сочной зелени.

  7. Как часто нужно сеять рукколу, чтобы урожай был всё лето?

    Чтобы свежая зелень не переводилась на вашем столе, используйте «конвейерный» метод. Это очень просто. Посейте первую небольшую грядку. Через 10–15 дней, когда на ней появятся всходы, посейте вторую грядку рядом. Ещё через 10–15 дней – третью. Пока вы будете собирать урожай с первой грядки, на второй он уже будет подрастать, а на третьей появятся всходы. Такой простой цикл позволит вам всё лето и начало осени срывать молодые, нежные и совсем не горькие листочки.

  8. Можно ли сажать рукколу рядом с другими культурами на одной грядке?

    Да, руккола – прекрасный сосед для многих огородных культур. Она быстро растёт и так же быстро освобождает место. Её можно использовать как уплотнитель для медленнорастущих овощей. Она отлично уживается с морковью, луком, чесноком, огурцами, клубникой и различными салатами. Ароматные травы, такие как мята или укроп, посаженные рядом, могут отпугивать некоторых вредителей. Единственное строгое правило – не сажайте рукколу рядом с её «родственниками» из семейства крестоцветных. Это капуста всех видов, редис, редька, дайкон, хрен. У них общие болезни и вредители, которые будут очень рады такому соседству.

  9. Как правильно хранить срезанную рукколу, чтобы она дольше оставалась свежей?

    Свежесть рукколы очень мимолётна, но её можно продлить на 5–7 дней, если всё сделать правильно. Главный секрет – не мыть зелень перед тем, как убрать в холодильник. Влага ускоряет процессы гниения. Срезайте листья утром, когда они максимально насыщены влагой. Аккуратно стряхните с них землю. Возьмите пластиковый контейнер, застелите дно бумажным полотенцем, уложите сухую рукколу и сверху накройте ещё одним полотенцем. Плотно закройте крышку и уберите в овощной отсек холодильника. Другой вариант – сложить зелень в полиэтиленовый пакет, сделать в нём несколько отверстий для циркуляции воздуха и также отправить в холодильник. Мыть рукколу нужно будет непосредственно перед подачей на стол.

Выводы и практические рекомендации

Вырастить сочную и нежную рукколу на даче проще, чем кажется. Весь секрет кроется в нескольких ключевых моментах, которые легко запомнить и применять на практике. Давайте подведем итог и составим четкий план действий, чтобы ваш первый опыт увенчался успехом, а на столе всегда была свежая зелень с приятным ореховым вкусом.

Ключевые выводы для идеальной рукколы

Если нужно запомнить самое главное, то вот сжатый список правил, который поможет избежать горечи и добиться быстрого роста:

  • Прохлада — лучший друг рукколы. Жара и палящее солнце — главные враги нежного вкуса. Они провоцируют выработку горчичных масел, которые и дают ту самую неприятную горечь, а также заставляют растение быстро уходить в стрелку.
  • Стабильная влажность — залог нежности. Руккола любит, когда почва постоянно слегка влажная. Пересыхание грунта, даже кратковременное, — это стресс, на который растение реагирует горечью.
  • Неглубокий посев. Семена у рукколы мелкие, им нужно совсем немного земли, чтобы прорасти. Оптимальная глубина — всего 0,5–1 см. Если закопать глубже, всходы будут слабыми и появятся позже.
  • Молодость — синоним вкуса. Не ждите, пока кустики превратятся в пышные веники. Самые вкусные, сочные и нежные листья — молодые, длиной до 10–12 см. Регулярный сбор стимулирует рост новой зелени и оттягивает цветение.
  • Конвейерный посев. Чтобы свежая зелень была на столе всё лето, сейте её небольшими партиями каждые 10–15 дней. Так у вас всегда будут молодые растения, готовые к срезке.
  • Правильный сорт. Для начала выбирайте раннеспелые сорта, которые быстро дают урожай и менее склонны к накоплению горечи. Отлично подойдут «Виктория», «Пасьянс» или «Рококо». Они созревают всего за 20–25 дней.

Пошаговое руководство для начинающих

А теперь давайте превратим эти правила в конкретные шаги.

Шаг 1. Выбор места и подготовка почвы.
Найдите на участке место, которое хорошо освещается солнцем утром, а в жаркие полуденные часы оказывается в легкой полутени. Идеально, если грядка будет защищена от сильного ветра. Руккола не любит кислую почву, ей нужна нейтральная или слабощелочная (pH 6.0–7.0). Перед посевом перекопайте землю на глубину штыка лопаты, добавьте немного компоста или перепревшего навоза (примерно полведра на квадратный метр) и тщательно разрыхлите граблями, разбивая все комочки.

Шаг 2. Посев в правильное время.
Лучшее время для посева в средней полосе — с конца апреля до конца мая, а затем второй заход — с начала августа до середины сентября. Июнь и июль — слишком жаркие месяцы, в это время лучше сделать перерыв. Сделайте неглубокие бороздки (до 1 см), хорошо пролейте их водой и разложите семена на расстоянии 2–3 см друг от друга. Между рядами оставьте 15–20 см. Сверху присыпьте семена сухой землей.

Шаг 3. Уход для мягкого вкуса.
Это самый важный этап, от которого зависит, будет ли ваша руккола таять во рту или горчить.

  • Полив. Поливайте регулярно, не давая почве высыхать. В обычную погоду достаточно 2–3 раз в неделю, в жару — каждый день, лучше всего утром. Вода должна пропитать землю на 10–15 см вглубь.
  • Затенение. Если температура поднимается выше +25°C, обязательно притените грядку. Можно использовать специальную затеняющую сетку или просто натянуть над посадками старую простыню или кусок агроволокна.
  • Подкормки. Руккола растет быстро и обычно ей хватает питательных веществ, заложенных в почву при подготовке. Если видите, что листья бледные и рост замедлился, можно один раз подкормить её настоем крапивы или очень слабым раствором коровяка (1:10). Избегайте избытка азота, он тоже может спровоцировать горечь.
  • Прореживание. Когда у сеянцев появится 2–3 настоящих листочка, проредите их, оставив между самыми крепкими растениями 8–10 см. Это даст им пространство для роста и хорошую вентиляцию.

Шаг 4. Сбор урожая.
Примерно через 3–4 недели после всходов листья достигнут размера 10 см. Это идеальный момент для первого сбора. Не выдергивайте куст целиком! Аккуратно срезайте или отщипывайте крайние листья, оставляя центр розетки нетронутым. Такое растение будет давать вам зелень еще несколько недель. Как только заметите, что центральный стебель начал вытягиваться вверх — это сигнал к скорому цветению. С этого момента листья начнут грубеть и горчить, поэтому постарайтесь собрать весь оставшийся урожай.

Простой план действий на первые недели

Чтобы не запутаться, вот простая шпаргалка на первую дачную сессию.

Неделя 1. Посев.

  • Выбираем и готовим грядку.
  • Делаем бороздки, проливаем водой.
  • Сеем семена на глубину не более 1 см.
  • Присыпаем сухой землей и слегка уплотняем.
  • Если погода сухая, накрываем грядку агроволокном до появления всходов, чтобы сохранить влагу.

Неделя 3. Активный уход.

  • Всходы уже подросли. Прореживаем их, оставляя самые сильные.
  • Начинаем регулярный полив, поддерживая почву влажной.
  • Рыхлим междурядья после каждого полива, чтобы не образовывалась корка.
  • Следим за погодой. Если обещают жару, готовим укрытие.

Что делать, если руккола начала горчить?
Не паникуйте, это можно исправить, особенно если заметить вовремя.

  1. Немедленно увеличьте полив.
  2. Организуйте затенение в самые жаркие часы дня.
  3. Срежьте все подросшие листья, даже если они уже с горчинкой. Это спровоцирует рост новой, молодой зелени, которая при правильном уходе будет нежной.

Не бойтесь экспериментировать! Попробуйте посеять несколько разных сортов, посадите одну грядку на солнце, а другую в полутени. Руккола — невероятно благодарная культура. Вы будете удивлены, как быстро она растет. Уже через три-четыре недели после посева вы сможете сорвать первые листочки для свежего, ароматного салата, выращенного своими руками. Это одно из самых приятных ощущений для начинающего дачника

Источники

Похожие записи